Цех по переработке молока

цех по переработке молока 2 - 5 тонн

   В хозяйстве, на сегодняшний день, нет собственной переработки молока. Молоко, после дойки, охлаждается в холодильных танках, и отгружается в молоковозы покупателя. С целью получения дополнительного дохода, хозяйство считает целесообразным рассмотреть возможность строительства собственного цеха по переработке молока, мощностью от 2 до 5 тонн в сутки. При этом стоит учитывать тот факт, что молоко от коров Сычёвской породы считается "сыропригодным" так как имеет повышенное содержание белка и жира.

   Цех можно расположить как в существующих, так и во вновь построенных помещениях.