Сычёвская порода коров

   Сычевская порода коров – крепкие животные мясомолочного направления, отличается умеренной скороспелостью, отличной климатической адаптацией, устойчивостью к заболеваниям. Выведена на основе симментальского скота, поэтому в экстерьерных и продуктивных признаках имеет много общего.

   Разведение крупного рогатого скота в Сычевском районе Смоленской области было начато в 20-е годы. Но еще до этого в конце 19-го века на территорию региона помещиками были завезены первые симменталы. Они не дали желаемых результатов в местных условиях, но их помесное потомство гораздо лучше адаптировалось, сохраняя продуктивность.

    Сычевский скот выведен на основе местных коров и симменталов.

  Маточное поголовье смоленских коров было некрупным со средними удоями, зато отлично подходило под кормовую базу и климатические условия. Использование семени симментальских быков позволило получить в первом поколении животных с улучшено конституцией и продуктивностью. 

   Дальнейший отбор производился между гибридами 2-го и 3-го поколений, среди которых отбирались животные с лучшей молочностью. Мясные характеристики в селекционной работе практически не учитывались. Но в конечном виде порода получила признаки обоих типов хозяйственной эксплуатации.

    К основным показателям сычевской породы можно отнести следующие:

  • крепкое телосложение;

  • высокая холка;

  • высокое и длинное туловище;

  • большая голова с широким лбом;

  • большая и глубокая грудная клетка;

  • хорошее косное и крепкое сложение;

  • большая (широкая) спина и поясница, которые находятся на одном уровне;

  • ровный круп;

  • большое вымя с пропорционально развитыми долями;

  • высокие показатели мускулатуры;

  • эластичная кожа и плотная шерсть.

Весовые показатели:

  • вес взрослой коровы может достигать до 600 килограмм;

  • вес репродуктивного быка может превышать 1000 килограмм;

  • телята рождаются с весом 35 килограмм (к полугоду доходят до массы 200 кг, а к 18 месяцев до 400 кг).

  • в сутки прибавление в весе составляет 1000-1200 грамм;

  • выход при убое варьируется от 45 до 52 процентов (мясо высокого качества).

   Данный вид коров славится высокой репродуктивной функцией. В целом эти коровы относятся к молочному и мясному скоту. Также удой этих животных на очень высоком уровне. Давайте более детально рассмотрим характеристики молока сычевской породы:

  • средний удой составляет до 4600 килограмм;

  • высокая жирность – 3,6 процента;

  • белок – 4 процента.

   Сычевская порода отлично переносит перепады температур и имеет сильный иммунитет. Исходя из опыта фермеров, такие коровы болеют реже всех остальных видов. В этом виде больше всего разновидностей коров для молочной производительности.

СППК "Фермерские продукты» 215503 Смоленская область, Сафоновский район, д.Дроздово ул.Центральная 13

Все права защищены.